Agenda Abierta
2025/26
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https://www.amazon.com/author/nomad-chef-life
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Menu tradicional de pavo asado al horno desde 65€ (pp)
65,00 €APERITIVOS:
Pan de cristal con Jamón de bellota 100% Ibérico, aire y semillas de tomate ramillete.
Buey de mar relleno.
ENTRANTE:
Crema de puerros y patata con pulpo y trufa negra.
PLATO PRINCIPAL:
Pavo asado al horno y su guarnición.
POSTRE:
Panettone de pistacho artesanal rellena de crema de pistacho.Ver más detalles…Cantidad
Menú tradicional de paletilla de cordero lechal al horno desde 65€ (pp)
65,00 €ENTRANTES:
Pan de cristal con jamón de bellota 100% ibérico, aire y semillas de tomate ramillete.
Queso camembert gratinado, frutos secos, uvas y miel de romero.
ENTRANTE:
Crema de carabineros con leche de coco.
PLATO PRINCIPAL:
Paletilla de cordero lechal al horno con verduras y patatas.
POSTRE:
Ensaimada caramelizada, crema de pistachos y helado de vainilla.Ver más detalles…Cantidad
Menú Tradicional de Cochinillo Segoviano al horno desde 65€ (pp)
65,00 €APERITIVOS:
Pan de cristal con Jamón de bellota 100% Ibérico, aire y semillas de tomate ramillete.
Croquetas de chipirones en su tinta.
ENTRANTE:
Huevo crujiente con crema de boletus y foie, aceite de trufa blanca y tierra de aceitunas kalamata.
PLATO PRINCIPAL:
Cochinillo segoviano al horno y patato al romero con sobrasada de cerdo negro.
POSTRE:
Fondant de queso manchego con helado de pistacho.Ver más detalles…CantidadLas mejores tapas Españolas desde:
50,00 €Pan con tomate y aceite de oliva virgen
Salsa all i oli
Gambas al ajillo
Patatas bravas
Pulpo a la gallega con pimentón de la vera picante
Huevos rotos con jamón ibérico
Tabla de embutidos y quesos madurados
Tortilla española de patatas y cebolla caramelizada
Escalibada de verduras y sala romescu
Calamares a la andaluza
Mejillones a la marinera con salsa blanca, naranja y guindilla
Croquetas de pollo con salsa romescuCantidadMenu italia desde:
50,00 €Italian Menu Starter
Tomato, Garlic And Basil Bruschetta
Ricotta And Zucchini Bruschetta
Tomato And Mozzarella Bruschetta
Intermediate Course
Table Of Italian Sausages
Caprese Salad With Burrata And Basil Pesto
Main Course Options
Paccheri With Lobster*
Spaghetti Frutti Di Mare*
Spaghetti alla Carbonara*
Penne alla Bolognese*
Rigatoni All’arrabbiata*
Sweet
TiramisuCantidad
Tapas españolas & Paella Valenciana desde:
50,00 €Tapas & Paella Menu
Show cooking
Starter
Gazpacho
Iberian Ham Croquettes
Spicy Potatoes (patatas bravas)
Intermediate Course
Salad With Grilled Vegetables And Greek Cheese
Main Course Options
Seafood Paella*
Lobster Paella*
Chicken Paella*
Vegetarian Paella*
Black Seafood Paella*
Seafood Fideua*
Sweet
Crema CatalanaCantidad
ASADO AL BARRIL desde:
50,00 €
Entradas
Ceviche de chicharron a la colombiana con chips de plátano verde
Dip de pimentón con queso crema y chips de yuca
Parilla
Costillas de cerdo ahumadas en salsa bbq
Steak tomahawk
Langosta en salsa de ajo y limon
Pinchos de camarones con piña
Pollo a la parrilla
Patatas rústicas
Plátano maduro asado con queso y mantequilla
Arepas ahumadasCantidadMenú Sushi desde:
50,00 €Sushi Menu Starter
Edamame Seasoned With Soy, Sesame And Kimchi
Nikkei-Style Red Tuna Tartare
Intermediate Course
Miso Soup
Main Course
Assorted Sushi
Makis*
Uramakis*
Niguiris*
Sweet
Banana Flambé With Sake And Ice CreamCantidadJapanese Menu desde:
50,00 €Starters
Edamame Seasoned With Soy, Sesame And Kimchi
Nikkei-Style Red Tuna Tartare
Kabayaki Eel Nigiri
Intermediate Course
Grilled Teriyaki Octopus
Main Course
Wagyu Sirloin Steak And Grilled Pak Choi With Miso Sauce
Sweet
Banana Flambé With Sake And Matcha Ice CreamVer más detalles…CantidadDescubre una variedad de sabores únicos en nuestros menús.
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